Chateau AVLI Pinot Noir Reservе 2021

Сорт: 100 % Пино Ноар 

Тип: Червено сухо вино

Произход: 20 годишни собствени лозя в с. Глушник.

Почва: Глинесто каменисти, примесени с пясък и малки, и по-едри камъни, като  – гранит, варовик, гнайс, силикат и други.

Анотация: Изтънчен гранатов цвят.
Носът е атрактивен със съблазнителни нотки на мока, масло, ванилия и препечен хляб.
Отлично балансиран вкус - с фини, копринени танини, зрял горски плод и деликати билки на финала.
Дълъг и свеж завършек.

Технология:Лимитирана серия от ръчно набрано грозде, отглеждано с намален добив.

Отлежавало 12 месеца в нови френски бъчви и 12 месеца в бутилка.

Температура на сервиране:  16°С

Кулинарно предложение на сомелиера:

Виното се съчетава прекрасно с класически френски ястия с леки кремообразни сосове, заек, козе сирене и зеленчукови разядки.

* Това вино ще ви разкрие много повече, когато го декантирате поне час и половина преди консумация.

* Отличен избор за колекционерите на качествени вина. В следващите няколко години то ще развие пълния си потенциал в бутилката.

* Възможно е наличие на благородни утайки.